Навчання кандидатів на посаду пекаря, відкриття міні-пекарні, контроль якості х/б виробів, HACCP, переобліки, замовлення сировини, планові та позапланові відвідування ТТ • Планування та організація своєї роботи • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості • Постійне навчання та розвиток професійних навичок • Адаптація до нових умов роботи • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів • Дотримання корпоративної культури та цінностей • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи • Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку