Працював в 9 компаніях 29 років 7 місяців
Послуги для бізнесу - інше, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт, Шоу-бізнес
Директор
Управленческая компания "Салд Фасилити Менеджмент"
Послуги для бізнесу - інше
8 років 4 місяці
07.2016 - до теперішнього часу
з 07.2016 по сьогодні (7 років 10 місяців)Салд Фасиліті Менеджмент, Київ (Послуги для населення та бізнесу)
Організація роботи компаніїРобота із замовниками орендарями та підрядниками
Набір персоналуКонтроль роботи компаніїРобота з контролюючими органами
Консультант – аудитор
Приватна ініціатива,
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
07.2014 - 06.2016
Рекомендації щодо організації ресторанного – готельного бізнесу, аудит підприємств сфери послуг,
оптимізація та маркетинг (просування)
підприємств сфери послуг.
Нові підходи до продажу за умов економічної кризи.
Генеральний директор
ТОВ «ЦЕНТР КОЛУМБ»
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 3 місяці
05.2011 - 08.2014
Готельно-ресторанний комплекс "Терра Нова", м. Київ, 1-й км. траси Київ-Одеса, Київ (Готельно-ресторанний бізнес ) -
Організація бізнесу та запуск готелю (26 номерів), ресторану,
фітнес та СПАцентру, басейну (25 м.)
- Розробка дизайну, концепції
- Участь в організації проектних та будівельних робіт
- Підбір підрядників та постачальників
- Розробка та впровадження фінансової концепції на ринку
- Розробка стратегії діяльності комплексу на ефективне планування,розподіл обов'язків та координування функцій міжпідрозділами
- Розрахунок кадрових потреб, підбір співробітників на ключові позиції
- Аналіз ефективності діяльності для виявлення напрямків, що вимагаютьудосконалення та реорганізації
- Розробка та впровадження маркетингової стратегії
- встановлення процедур внутрішнього контролю
- Оформлення дозвільної та іншої документації- Відкриття та контроль роботи комплексу
Генеральний директор
ТОВ «ЕКОПОРТ»
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 1 місяць
07.2010 - 08.2013
Мережа ресторанів «ЕКОПОРТ», компанія «ЕКО» (паби, піцерія, бістро, японська кухня), м. Київ, (Готельно-ресторанний бізнес)
- Підбір співробітників- Розробка та впровадження фінансової концепції на ринку
- Підбір та контроль підрядників, постачальників
- Розробка стратегії діяльності ресторанів на ефективне планування,розподіл обов'язків та координування функцій міжпідрозділами
- Аналіз ефективності діяльності для виявлення напрямків, що вимагаютьудосконалення та реорганізації
- Раціональний розподіл обов'язків та завдань між підлеглими- встановлення процедур внутрішнього контролю
- Розробка та впровадження маркетингової стратегії
- Оформлення дозвільної та іншої документації- Відкриття та контроль роботи ресторанів
Співвласник, керуючий
Ресторан VIP "Європейський", Рівне
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 9 місяців
02.2008 - 11.2011
- Організація бізнесу та запуск ресторану преміум-класу з "0"(відкрито у жовтні 2008 року)
- Розробка дизайну, концепції та меню ресторану
- Організація проектних та будівельних робіт
- підбір співробітників на ключові позиції
- Розробка та впровадження фінансової концепції на ринку
- Розробка стратегії діяльності ресторану на ефективне планування,розподіл обов'язків та координування функцій між підрозділами
- Аналіз ефективності діяльності для виявлення напрямків, що вимагають удосконалення та реорганізації
- Раціональний розподіл обов'язків та завдань між підлеглими- встановлення процедур внутрішнього контролю
- Оформлення дозвільної та іншої документації
-Відкриття та контроль роботи ресторану
Директор з розвитку бізнесу
Мережа ресторанів «PORTO», Київ
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 3 місяці
06.2006 - 09.2007
Сеть ресторанов «PORTO», г. Киев
- Организация открытия и запуск второго зала ресторана «PORTO MALTESE»
- Реализация проекта и открытие нового ресторана, караоке-клуба «SOLO»
- Организация проектных и строительных работ
- Организация подбора персонала - Оформление разрешительной и прочей документации
Директор з розвитку мережі ресторанів
Мережа ресторанів «CARTE BLANCHE»,, Київ в M TOWNAM TOWN II, Київ
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 6 місяців
01.2004 - 07.2006
- Реалізація проекту ресторану «ДЕКАДАНС»
- Реконструкція та ремонт ресторанів «КОНКОРД» та «МАРОКАНА»
- Участь у реконструкції ресторану «Курені»
- Робота з дизайнерами проектів
- Організація проектних та будівельних робіт
- Участь у запуску нових закладів, розробці маркетингових стратегій для просування ресторанів
- Організація підбору персоналу
- Оформлення дозвільної та іншої документації
- Пошук приміщень для нових ресторанів
- Організація офісу компанії «CARTE BLANCHE»
владелец директор
ООО «Укрпакпромторг», г. Киев
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
11 років
01.1995 - 01.2006
- Оптовая торговля ГСМ
- Реализация услуг спортивно-оздоровительного комплекса
- Представление интересов «HUBER ferpakungen» в Украине
- Розничная торговля мебелью, хозяйственными товарами
- Организация всех перечисленных видов деятельности, включая подбор кадров, налаживание сотрудничества с бизнес-партнерами, организация учета и контроля
комерческий директор
Продюсерская компания «ЭТУАЛЬ», г. Киев
Шоу-бізнес
1 рік 11 місяців
01.2001 - 12.2002
Продюсерская компания «ЭТУАЛЬ», г. Киев
- Приглашение и организация гастролей в Украине московских театров
- Проведение массовых мероприятий городского масштаба
- Поиск и привлечение спонсоров для реализации проектов
- Организация рекламных кампаний
- Проведение встреч гастрольных коллективов со спонсорами
- Техническое обеспечение мероприятий
Ключова інформація
Великий досвід організації підприємств громадського харчування преміум класу як керівник проекту, директор. Великий досвід роботи у готельній сфері як керівник проекту, директор, досвід організації та управління фасиліті компанією (управління нерухомістю), керівництво прод'юсарської компанії як комерційний директор, досвід ведення власного бізнесу.
Навчався в 1 закладі
Институт Гражданской Авиации
конструктор
г.Рига, 1989
Володіє мовами
Російська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
"Moscow Business School" (Киев)
Мастер-класс эффективного продвижения ресторана (Олег Назаров)
Додаткова інформація
Личные качества
Ориентируюсь в текущем налогово-правовом поле. Ответственен. Инициативен. Контактен. Обладаю высокой степенью обучаемости и самообразования.
Имею личный автомобиль MITSUBISHI GRANDIS. Могу работать на постоянной основе и по совместительству.
Люблю активный отдых. Посещаю тренажерный зал. Приветствую активный образ жизни.
Цель
Организация бизнеса с "0", запуск отеря, ресторана с "0"
Управление компанией или сетью заведений общественного назначения.
Консультации и рекомендации по оптимизации бизнеса.
Олександр
Олександр
Керівник, директор у готельному, ресторанному бізнесі,
Київ
Дарницький район
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 19 годин тому