• Організація та контроль роботи персоналу
• Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
• Управління запасами та замовленнями
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Ведення обліку та звітності про виконану роботу
• Співпраця з постачальниками та іншими відділами
• Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Навчання та інструктаж персоналу
• Організація та проведення маркетингових заходів