Ключова інформація

  • Приготування кондитерських виробів та тортів
  • Декорування та оформлення кондитерських виробів
  • Ведення технологічної документації
  • Розробка нових рецептур та меню
  • Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
  • Підтримання чистоти на робочому місці
  • Організація роботи кондитерського цеху
  • Дотримання санітарних норм і правил
  • Участь у виставках та кулінарних шоу
  • Контроль якості сировини та готової продукції
  • Навчалась в 1 закладі

    Львівський державний університет безпеки життєдіяльності

    Адміністративний менеджмент

    Львів, 2014

    Ольга

    кондитер

    Львів

    32 роки

    повна зайнятість

    Оновлено 1 місяць тому