Організація господарських процесів на харчовому підприємстві

• Дрібний ремонт ТМЦ та приміщень як власними силами, так і за допомогою підрядників.
• Організація прання спецодягу та виробничих фільтрів.
• Забезпечення працівників господарськими матеріалами та продуктами харчування.
• Контроль витрат на господарські матеріали для прибирання та заробітної плати технічного персоналу.
• Ведення бюджету: планування витрат на наступний місяць та рік, захист плану.
• Облік господарських ТМЦ.
• Забезпечення персоналу особистими шафами та ведення обліку їх використання.
• За дорученням керівництва — організація зустрічей гостей та створення умов для їх комфортного перебування. Проведення екскурсій підприємством за потреби.

Організація поводження з відходами

• Створення процесу та нормативних документів для сортування й вивезення відходів.
• Ведення документації та організація утилізації відходів.
• Співпраця з підприємствами, що займаються утилізацією ТМЦ.
• Організація процесу утилізації ТМЦ на виробництві.
• Приймання та розміщення ТМЦ для утилізації на спеціальному складі.
• Організація відвантаження ТМЦ на утилізацію.
• Створення процесу офіційного вивезення та утилізації відходів «з нуля».

Організація та контроль санітарії

• Розробка процесу прибирання підприємства з нуля.
• Забезпечення санітарної чистоти та її підтримання на рівні, необхідному для перевірок європейських аудиторів.
• Контроль роботи клінінгової компанії на території підприємства.
• Складання маршрутних листів прибирання.
• Первинна адаптація нових співробітників, ознайомлення з правилами та вимогами санітарії.

Пожежна безпека

• Створення плану розташування вогнегасників на підприємстві.
• Ведення журналу обліку перевірок стану вогнегасників.
• Своєчасне проведення технічного обслуговування систем автоматичного пожежогасіння та сигналізації.

Релокація

Підприємство було переміщене з Харкова у Білу Церкву. У зв'язку з цим на мені було завдання наново відновити всі перелічені господарські процеси, написати на них інструкції та ввести їх у дію.

Електронну робота здійснював в Microsoft Outlook, Microsoft Teams, 1С 8, M.E.Doc, Microsoft Copilot.

Займався адмініструванням торгівельного центру "ЛЮКС". Шукав орендарів, укладав договори. Забезпечував кофортні умови орендарям. Контроль та проплати комунальни платежів, контроль показників лічильників, комунікація з комунальними підприємствами. Контроль працєспроможності електро приладів, котельні, та іншого. Терміновий ремонт своїми руками або викликав спеціалізовану службу. Чотири працівника у в підпорядкуванні. По суті вся робота з організації безперебійної роботи магазину, як документальної так і технічної.