• Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
• Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Ведення облікової документації
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
• Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів