Працювала в 2 компаніях 9 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Сушист
LA П'ЄЦ, нормальна доставка їжі
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
03.2024 - 06.2024
Сушист
СушіБос
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
09.2023 - 01.2024
- Приготування суші та інших страв японської кухні
- Забезпечення високих стандартів якості приготування
- Контроль за наявністю та якістю продуктів
- Дотримання санітарних норм та правил гігієни
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
- Оформлення страв та подача їх клієнтам
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Консультування клієнтів щодо меню
- Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
Ключова інформація
- Приготування різноманітних страв згідно з меню
- Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
- Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
- Контроль за якістю та свіжістю продуктів
- Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
- Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
- Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями
- Організація робочого процесу на кухні
Навчалась в 1 закладі
52
школа
Львів, 2023
Darya Олександрівна
Darya Олександрівна
Кухар універсал
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 3 тижні тому