Працювала в 4 компаніях 17 років 2 місяці
Промисловість та Виробництво
Керівник виробництва
ТОВ "Три молока" (milk bar )
Промисловість та Виробництво
1 рік 10 місяців
09.2024 - до теперішнього часу
- Управляв виробничим процесом, координуючи роботу персоналу та забезпечуючи виконання виробничих планів.
- Розробляв стратегії оптимізації виробництва та контролював їх впровадження.
- Вирішував проблеми, пов'язані з якістю продукції та впровадженням нових технологій. Досягав покращення ефективності виробництва та зниження витрат.
Керівник виробництва
ТОВ "Грін Шеф Хелсі Фуд"
Промисловість та Виробництво
1 рік 4 місяці
06.2023 - 09.2024
- Управління виробничим процесом та організація виробництва
- Координація діяльності виробничих підрозділів
- Оптимізація виробничих процесів для підвищення продуктивності
Керівник виробництва
ТОВ "КР Інгредієнтс"
Промисловість та Виробництво
7 років 1 місяць
06.2016 - 06.2023
- Управління виробничим процесом та організація виробництва
- Координація діяльності виробничих підрозділів
- Оптимізація виробничих процесів для підвищення продуктивності
- Встановлення та виконання виробничих планів
- Ведення документації та звітності по виробництву
- Управління персоналом та розвиток команди
- Розв'язання технічних та економічних питань
- Підбір обладнання для виробництва
- Підготовка підприємства до аудиту на відповідність системи управління безпечності ІSO 22000 (за схемою FSSC), успішне проходження аудиту;
- Участь у виробничому впровадженні нових продуктів на виробництві (підбір обладнання, пропонування технології, навчання персоналу)
Головний технолог
ПП "Тейст Дизайн"
Промисловість та Виробництво
7 років 1 місяць
05.2009 - 05.2016
- Постійний дистанційний контроль виробничого процесу;
- Розробка супроводжуваної технологічної документації на вимогу клієнтів (сертифікати якості, специфікації);
- Підбір виробничого обладнання;
- Оперативне коригування рецептур при відхиленнях від норми;
- Підготовка підприємства до сертифікаційного аудиту на відповідність системи управління безпечністю ISO 22000 за схемою FSSC та успішне його проходження
- Проведення аналізу ефективності виробництва та розробка заходів щодо його покращення
Ключова інформація
- Управління харчовим підприємством;
- Організація роботи підприємства за принципами GMP та LEAN
Навчалась в 2 закладах
національно-науковий інститут магістерської підготовки та післядипломної освіти ВНЗ "Університет економіки та права КРОК"
Маркетинг
Київ, 2011
Національний університет харчових технологій
технології бродильних та хлібопекарних виробництв
Київ, 2006
Володіє мовами
Англійська
середній
Курси, тренінги, сертифікати
Зелений пояс CGBL LEAN Ощадливе Виробництво
Київ, 2020
Додаткова інформація
Водійське посвідчення
Категорія В
Марина
Марина
Керівник виробництва
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 2 дні тому