• Забезпечення якості готової продукції
• Підготовка тіста і випічки
• Дотримання санітарних норм та правил
• Контроль за процесом випікання
• Читання та виконання рецептур
• Підтримання чистоти на робочому місці

• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Адаптація до нових умов роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Планування та організація своєї роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням