Працював в 5 компаніях   6 років

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Eboshi суши, кухар універсал, сушист

Ebohi

1 рік 4 місяці

03.2023 - 07.2024

Кухар

Le Roi, Ресторан

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 місяців

09.2021 - 04.2022

  • Приготування страв згідно з меню
  • Ведення кухонного інвентаря
  • Контроль за якістю продукції
  • Підтримка чистоти на кухні
  • Дотримання рецептур та технологій
  • Замовлення продуктів та інвентарю
  • Ведення документації по продуктах
  • Участь у розробці нових страв

    • Кухар

    Авокадо

    Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

    2 місяці

    07.2021 - 09.2021

    Кухар

    Poke Way

    Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

    1 рік 3 місяці

    06.2020 - 09.2021

  • Приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю продукції
  • Ведення кухонного інвентаря
  • Дотримання рецептур та технологій
  • Підтримка чистоти на кухні
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Планування меню
  • Замовлення продуктів та інвентарю
  • Участь у розробці нових страв

    • Кухар, сушеф, шеф

    Pokee

    Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

    2 роки 8 місяців

    10.2017 - 06.2020

  • Планування та організація своєї роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням

    • Ключова інформація

  • Планування та організація своєї роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Постійне навчання та розвиток професійних навичок
  • Адаптація до нових умов роботи
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
  • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
  • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

    • Навчався в 1 закладі

    2024

    Володіє мовами

    Українська

    рідна

    Евген

    Кухар, сушист

    Миколаїв

    38 років

    повна зайнятість

    Характер роботи: стажування / практика, позмінна робота

    Оновлено 1 місяць тому