Видача напоїв згідно т.к

Дотримання стандартів обслуговування гостей

Контроль чистоти робочого місця Внесення змін до сезонного меню і коктейльної карти

Контроль роботи персоналу Контроль своєчасної видачі замовлень

Контроль дотримання стандартів закладу

Допомога в стажуванні нових співробітників

Пошук та термінова заміна співробітників в непередбачуваних ситуаціях

Закупка барної продукції , хоз товарів , кухонних продуктів Відкриття і закриття закладу Вирішення нагальних питань і конфліктних ситуації

Забезпечення комфортного відпочинку гостей

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості

виготовлення напоїв згідно т.к.

Обслуговування гостей відповідно до стандартів

Контроль закупки десертів

Оновлення меню напоїв

приготування напоїв згідно т.к.

створення графіку змін для працівників

контроль роботи працівників ( вчасне відкриття кавярні , закупка доп продукції , чистота в закладі , закупка десертів , пошук нових поставщиків і більш вигідних пропозицій , оплата продукції , оновлення меню сезонних напоїв)

Виготовлення продукції даного закладу згідно з тк.

Виготовлення фірмових настоянок Контроль терміна придатності крафтового пива

Контроль роботи офіціантів і ранерів

Підтримка чистоти на робочому місці

Розрахунок гостей

Переоблік барної продукції

Виготовлення напоїв згідно з т.к.

Контроль роботи офіціантів та підтримання комфортного перебування гостей в закладі

Чистота робочого місця

Перерахунок барної продукції

Замовлення продукції бару

Розрахунок гостей закладу

Виготовлення продукції згідно т.к