Перезапуск заклада, повна зміна формату з кав'ярні до закладу паназійської кухні розробка меню за бажанням замовника робота з підбором та навчанням персоналу
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Розробка меню ( американський стрід, фуд ), запуск та координування роботи закладу робота по насср розробка та контроль стандартів роботи та прийому продукції
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

Оновлення меню навчання персоналу робота по насср участь у проведенні та організації гастро вечері з аукціоном для зсу робота по насср кейтеринг, конференц, сервіс забезпечення якісного харчування футбольних команд таких : шахтар донецьк ( всі команди основа, молодіжка, жіноча ), колос, динамо київ ( жіноча, молодіжка ), лнз, минай, фк олекландрія
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

• Керівництво та координація роботи ресторану
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Розробка та впровадження стратегій розвитку ресторану
• Підготовка звітності та аналітики
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з постачальниками та клієнтами
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
• Організація та проведення нарад
• Моніторинг ефективності роботи ресторану
• Керівництво та координація роботи ресторану
• Розробка та впровадження стратегій розвитку ресторану
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з постачальниками та клієнтами
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
• Підготовка звітності та аналітики

Мав власну пекарню, кав'ярню розробляв меню кухні, бару та кальянів
• Керівництво та координація роботи ресторану
• Розробка та впровадження стратегій розвитку ресторану
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Підготовка звітності та аналітики
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з постачальниками та клієнтами
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Організація та проведення нарад
• Моніторинг ефективності роботи ресторану
• Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах

Розробка та впровадження меню, європейська та японська кухня оптимізація та злагодження роботи кухні ( всі процеси + робота з накладними + проведення інвентаризацій і тд. ) приймав участь безпосередньо у відкритті ресторану. До відкриття ресторану займався впровадженням та відпрацюванням меню
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Забезпечення високих стандартів якості приготування
• Контроль за наявністю та якістю продуктів
• Дотримання санітарних норм та правил гігієни
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Розробка нових страв та оновлення меню
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
• Консультування клієнтів щодо меню
• Забезпечення високих стандартів якості приготування
• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Контроль за наявністю та якістю продуктів
• Дотримання санітарних норм та правил гігієни
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Розробка нових страв та оновлення меню
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Консультування клієнтів щодо меню
• Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами