•Налаштування помелу •Екстракція кави •Робота з еспресо та яким він має бути за смаком та ароматом •Базові навчички взбивання молока та латте арт( з латте артом не до кінця ще стали друзями??) •Розуміння сортів кави та в чому вони відрізняються •Робота з професійним кавовим обладнанням, та як за ним доглядати