Працювала в 11 компаніях   5 років 3 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Освіта, Краса / Фітнес / Спорт

Адміністратор

Ristorante skipper

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 місяці

05.2022 - 09.2022

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Обслуговування клієнтів
• Розподіл завдань між співробітниками
• Керування офісними процесами
• Координація роботи відділів

Адміністратор ресторану

Ristorante skipper

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 6 місяців

03.2021 - 09.2022

• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Замовлення продуктів та контроль за складом

Викладачем італійської мови та викладачем курсу майстерності офіціанта

Progetto “EuroEst”

Освіта

4 роки 4 місяці

05.2018 - 09.2022

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Проведення лекцій італійської мови
• Проведення майстер-класів з майстерності офіціантів
• Координація студентів на місцях проходження практики в Італії

Адміністратор ресторану

Ristorante skipper

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 місяці

05.2021 - 09.2021

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Менеджер, викладач

Progetto euroest

Освіта

4 місяці

11.2020 - 03.2021

• Планування та організація своєї роботи
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Проведення навчальних заходів
• Переклад живої італійської мови
• Проведення лекцій з італійської мови
• Координація практикантів в структурах

Aдміністратор

Салон краси "марафет"

Краса / Фітнес / Спорт

4 місяці

05.2020 - 09.2020

• Планування та організація своєї роботи
• Ведення соціальних мереж
• Продаж продукції онлай та офлайн

Офіціант

Ristorante skipper

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

8 місяців

07.2019 - 03.2020

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Ведення звітності
• Консультування по меню
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм

Офіціант

Ресторан "чорноморка"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 місяці

11.2018 - 03.2019

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Дотримання санітарних норм
• Участь в організації заходів

Офіціант

Very well cafe

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 місяці

06.2018 - 09.2018

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм

Офіціант

Ristorante l orto del conte

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 місяці

05.2017 - 09.2017

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами

Офіціант

Шоколадниця "катруся"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 місяці

05.2016 - 09.2016

• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм

Ключова інформація

Microsoft 365

Навчалась в 1 закладі

Київський університет культури

Готельно, ресторанний і туристичний бізнес, готельно, ресторанна справа

Київ, 2017

Володіє мовами

Англійська

середній

Італійська

вище середнього

Додаткова інформація

Особисті якості

Працьовитість готовність до змін жага до навчання відповідальність чесність вміння добре організовувати свій час пристосовуваність комунікабильність. Фаховий молодший бакалавр прилуцький гуманітарно, педагогічний коледж ім. І. Я. Франка, прилуки спеціальність : журналістика факультет : видавнича справа та редагування

Хобі та інтереси

Кулінарія спорт

Аліна Миколаївна

Дірект-менеджер

Прилуки

20 000 грн.

26 років

Характер роботи: віддалена робота

Оновлено 2 місяці тому