Працював в 3 компаніях 1 рік 7 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар холодного процесу
Порядний Газда
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
09.2023 - до теперішнього часу
- Робота з чек-листами
- Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
- Взаємодія з іншими працівниками кухні
- Підготовка робочого місця та підтримання порядку
- Підготовка інгредієнтів до приготування
Починав з нуля, без базових знань та навичок, але з підтримкою колег зміг знайти сили розвиватись як особистість та кухар, завжди цікаво вчитися чомусь новому і дізнаватися про інші підходи до виконання завдань.
Кухар холодного процесу
Mykhailov's Team
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
09.2023 - до теперішнього часу
Бариста-продавець
Кава
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
03.2023 - 07.2023
підробіток для досвіду
- Приготування кавових напоїв за рецептами
- Обслуговування клієнтів та прийом замовлень
- Продаж супутніх товарів та випічки
- Ведення касових операцій
- Підготовка звітності про продажі
- Участь у проведенні інвентаризацій
Ключова інформація
як кухар холодного процесу маю:
- Розуміння як підготувати процес для початку ефективної роботи.
- Вміння аналізувати та підлаштовуватися під вхідний потік клієнтів та гостей, для збереження якості та свіжості продуктів та готових страв.
- Адаптивність і вміння працювати в команді.
- Стресостійкість ( дуже допомагає коли напруга досягає максимуму )
Навчався в 1 закладі
Мукачівський Державний Університет
Готельно-Ресторанна справа
Мукачево, 2024
Володіє мовами
Англійська
вище середнього
Українська
рідна
Додаткова інформація
Про себе
комунікабельний, товариський, оптимістичний, та врівноважений, уникаю непотрібні сварки і суперечки;
охайний, завжди намагаюсь підбадьорювати всіх навколо і підтримувати позитивну атмосферу.
Бажано аби зверталися в месенджери)
охайний, завжди намагаюсь підбадьорювати всіх навколо і підтримувати позитивну атмосферу.
Бажано аби зверталися в месенджери)
Хоббі
У вільний час надаю перевагу вивченню англійської мови, прокачуванню своїх скілів в аудіодизайні, прогулянкам на свіжому повітрі, або ж перегляду матчів по CS2.
Богдан
Богдан
Кухар холодного процесу
Мукачево
Готовий переїхати: Львів, Житомир
Працює, але відкритий для пропозицій
повна зайнятість
Оновлено 7 годин тому