Сервірування столу, ознайомлення відвідувачів з меню, у разі потреби — допомога при виборі страв, передача замовлень у гарячий і холодний цехи кухні, доставка замовлення відвідувачу, розрахунок з ними, збір використаного посуду.
Обслуговувати гостей бару – основний обов'язок бармена.Вести облік товарів і всього інвентарю, що знаходиться на барію.Стежити за чистотою і порядком на робочому місці;Вести касу, здавати всі звіти в бухгалтерію;Приймати товар.Правильно здавати зміну.+ робота маркером - особа, яка працює у більярдній залі та веде підрахунок балів під час гри)