Обов’язки HR
• Організація процесу адаптації нових співробітників та супровід на початковому етапі роботи.
• Проведення командних заходів та внутрішніх активностей: тематичних подій, турнірів серед бариста, навчальних сесій.
• Розробка методичних матеріалів, інструкцій та внутрішніх стандартів для персоналу.
• Комунікація з працівниками щодо робочих питань, підтримання конструктивної атмосфери та сприяння вирішенню конфліктних ситуацій.
• Контроль дисципліни та виконання внутрішніх процедур.
• Проведення базових навчань, інструктажів та впровадження оновлених робочих процесів.
• Збір зворотного зв’язку від команди, виявлення потреб персоналу та передання інформації керівництву.
Досягнення
• Створила структуровані методичні матеріали та інструкції, які спростили навчання нових співробітників і підвищили якість виконання стандартів.
• Оптимізувала процес проведення внутрішніх заходів — турніри та активності стали регулярними та підвищили командну залученість.
• Впроваджені методички та оновлені стандарти сприяли підвищенню організованості в роботі та зменшенню кількості помилок персоналу.
• Покращила якість комунікації в команді завдяки регулярним індивідуальним обговоренням і застосуванню навичок активного слухання.
• Сприяла зниженню рівня конфліктних ситуацій і підвищила загальну внутрішню дисципліну.
• Підвищила ефективність адаптації нових співробітників — процес став чіткішим, швидшим і менш стресовим.
• Допомагала у створенні та реалізації міні-проєктів для чотирьох локацій, що сприяли покращенню сервісу, командної взаємодії та внутрішніх процесів.
Професійний розвиток у сфері психології
• Навчаюся на психолога (останній курс), що дозволяє глибше розуміти поведінку людей, їхні емоційні реакції та індивідуальні особливості.
• Ма?ю практичний досвід активної комунікації з персоналом, проведення індивідуальних бесід, роботу з різними типами характерів.
• Сформувала навички емпатії, уважного слухання, підтримки та роботи зі стресовими ситуаціями.
• Використовувала психологічні підходи під час оцінки робочої взаємодії, командної динаміки та індивідуальних труднощів співробітників.
• Проведення співбесід та оцінка кандидатів
• Підготовка звітності та аналітики
• Розв'язання конфліктних ситуацій
• Організація та проведення навчальних заходів

Обов’язки
• Контроль якості, чистоти та загального порядку в робочій зоні та залі, підтримання високих стандартів сервісу.
• Проведення регулярних інвентаризацій, ведення обліку продукції та витратних матеріалів.
• Контроль залишків, своєчасне оновлення та поповнення продуктів.
• Перевірка термінів придатності, дотримання правил зберігання та списання товарів.
• Підтримання стабільної якості напоїв, налаштування обладнання та моніторинг свіжості продуктів.
• Спілкування з гостями, прийом замовлень і створення комфортної атмосфери в закладі.
Досягнення
• Забезпечила стабільну чистоту та порядок, що позитивно вплинуло на швидкість роботи команди та якість сервісу.
• Оптимізувала процес інвентаризації та контролю залишків, завдяки чому зменшилась кількість списань і помилок.
• Впорядкувала систему перевірки термінів придатності — продукти стали оновлюватися вчасно, без втрат для закладу.
• Підвищила рівень командної дисципліни щодо чистоти та організації робочих зон.
• Підтримувала високу якість напоїв і стабільний гостьовий досвід, що позитивно впливало на повернення клієнтів.
• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Навчання нових співробітників
• Підтримка позитивної атмосфери