Працював в 1 компанії 3 роки 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар універсал
Різні компанії
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 2 місяці
09.2023 - 10.2026
- Приготування різноманітних страв згідно з меню
- Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
- Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
- Контроль за якістю та свіжістю продуктів
- Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
- Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
- Інноваційний підхід до приготування традиційних страв
- Навчання та керівництво молодшим персоналом
- Організація робочого процесу на кухні
Ключова інформація
- Піццайоло
- Кухар холодного цеху
- Кухар гарячого цеху
- Кухар видачі
- Лідерські якості
- Навчання персоналу
- Приготування страв
- Організованість
- Уважність
- Здатність до прийняття рішень
- Стресостійкість
- Комунікабельність
Навчався в 1 закладі
ВСП київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ
Харчові технології
Київ, 2025
Володіє мовами
Англійська
середній
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Олександр
Олександр
су-шеф, кухар універсал
Харків
повна зайнятість
Характер роботи: позмінна робота
Остання активність 1 тиждень тому