Організація та контроль роботи персоналу залу (офіціанти, бармени, хостес)

Зустріч гостей і забезпечення високого рівня сервісу

Робота з бронюванням столів та розсадкою гостей

Вирішення конфліктних ситуацій і робота зі скаргами гостей

Контроль стандартів обслуговування

Контроль чистоти та порядку в залі

Робота з касою та звітністю

Контроль графіків роботи персоналу

Навчання нових співробітників стандартам закладу

Взаємодія з кухнею для швидкої та якісної подачі страв

Досягнення, які виглядають дуже добре

Підвищив рівень задоволеності гостей (позитивні відгуки, рейтинги)

Організував роботу команди з 10+ співробітників у зміні

Зменшив кількість скарг гостей завдяки покращенню сервісу

Оптимізував процес бронювання столів і скоротив час очікування гостей

Успішно координував роботу ресторану під час повної посадки або великих заходів

Навчив і адаптував нових співробітників