Моїм головним завданням було забезпечити ефективну співпрацю колективу, контролювати процес обслуговування гостей і слідкувати щоб всі були задоволені. також у мої обов'язки входило ведення документації, каси, прийом товару, додержання чистоти на робочому місці і в залі, ідейне супроводження нових видів коктейлів та шотів і, звісно, чітке дотримання стандартів приготування напоїв.

Спочатку я працював оператором кол-центру, через три місяці ,завдяки моїм успіхам, мені запропонували стати бізнес-тренером. У мої обов'язки входило готувати новачків до роботи в цій компанії, детальне пояснення особливостей телефонних продаж, закріплення знань на своєму прикладі (я дзвонив людям у робочому процесі та спілкувався з ними при новачках), контроль закріплених знань та проведення екзамену.