• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Ведення кухонного інвентаря
• Дотримання рецептур та технологій
• Підтримка чистоти на кухні
• Організація робочого процесу на кухні
• Планування меню
• Замовлення продуктів та інвентарю
• Ведення документації по продуктах
• Участь у розробці нових страв

• Обслуговування клієнтів на касі
• Прийом готівкових та безготівкових платежів
• Ведення касової документації
• Видача чеків та розрахункових документів
• Забезпечення порядку в робочій зоні
• Інформування клієнтів про акції та знижки
• Дотримання фінансової дисципліни