Управляв кухнею, розробляв меню, контролював якість страв та запасів. Керував бригадою кухарів, розподіляв обов'язки та надавав інструкції з готування. Впроваджував нові кулінарні концепції, сприяючи підвищенню рівня задоволеності клієнтів та збільшенню обороту ресторану. Під моїм керівництвом підвищилася продуктивність та якість обслуговування. Досвід роботи сушистом 2 роки