Прийом товару по кількості та якості,згідно затверджених документів
-Оприбуткування накладних
-Моніторинг цін постачальників
-Контроль списання продукції
-Організація безперебійної роботи персоналу
-Контроль та організація роботи на кухні згідно принципів ХАСП на всіх ділянках
-Контроль прибирання на кухні згідно санітарно-гігієнічних норм

*Контролювала додержання працівниками вимог щодо збереження товарів та належного рівня обслуговування покупців
*Виконувала планові показники товарообігу
*Контролювала роботу в цехах при приготуванні готових страв згідно технологічних карт
*Вела контроль за дотриманням норм санітарного стану , безпечної експлуатації обладнення та робочих місць
* Проводила роботу з постачальниками щодо замоволень,якості сировини та ціноутворення
*Вела звіти виконання щодденного плану товарообігу, аналіз списання сировини та готової продукції, abc-аналіз груп товарів, табелювання співробітників.
*Брала участь у переобліках, зводила данні, виводила результат
*Створювала умови для забезпечення зберігання товарно-матеріальних цінностей, інкасації, торгово-технологічного устаткування та обладнання.
*Приймала участь у адаптація та навчанні персоналу
*Вживала заходів щодо підвищення товарообігу там мінімізації товарних втрат.

Мої обов‘язки на колишній роботі:
* Контролювала та організовувала торгові процеси магазину
* Забезпечувала якісне обслуговування покупців персоналом магазину
* Аналізувала економічні показники роботи магазину, мінімізувала втрати
* Слідкувалаза дотриманням правил і норм охорони праці, подежної безпеки
* Займалася підбіром, навчанням та розвиванням персоналу
* Складала та здавала встановлену документацію та звіти
* Вела облік витрат енергоресурсів
* Вносила пропозиції щодо вдосконалення роботи магазину
* Розглядала претензії, пов‘язані з незадавільним обслуговуванням покупців та вирішувала конфліктні ситуації
Впевнений користувач:
* MS Office, OC Windows, Outlook Express, 1C:Підприємство
Готова рости та розвиватись.