Розвиток мережі ресторанів, робота з персоналом, Продукти харчування, Харчова промисловість, фінансовий аналіз діяльності підприємства, контроль за виконанням доручень, облік витрат діяльності підприємства, розвиток діяльності підприємства, звіт виконаних робіт, ведення програм контролю закладу, облік і контроль документації, загальний контроль за роботою закладу