Проводжу розрахунки, контролюю правильність касових операцій і веду облік коштів. Допомагаю касирам розв’язувати робочі питання та дотримуватися стандартів обслуговування. Стежу за порядком на робочому місці й передаю касову звітність відповідно до встановлених процедур. Також приймаю та збираю замовлення, в залежності від зміни можу займатися приготуванням самої продукції.

Готую страви різних категорій відповідно до меню та технологічних карт. Підготовлюю інгредієнти, контролюю свіжість продуктів і дотримуюся правил зберігання. Стежу за якістю, смаком і подачею страв, підтримую чистоту робочого місця та кухонного обладнання. Дотримуюся санітарних норм і узгоджую роботу з командою кухні.