Навыки:

• Знание принципов расчётно-кассового обслуживания;
• умение быстро и качественно обслужить клиента;
• владение языками;
• знание временных рамок приготовления блюд;
• знание барного оборудования;
• знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции;
• навык vip-обслуживания;
• навык уверенной работы на R-keeper;
• умение работать при большой загруженности зала;
  Личные качества:
  
• высокая работоспособность;
• общительность;
• опрятность;
• стрессоустойчивость
• приятная внешность;
• не конфликтность;
• хорошая память;
• быстрая обучаемость;
• внимательность;
• добросовестность;
• честность;
• пунктуальность.
• знание правил сервировки стола;