Працювала в 9 компаніях   8 років 2 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Туризм / Подорожі / Пасажирські перевезення

Шеф кухар

кафе "Куреневский "

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

09.2021 - 02.2022

Складання меню,приготування комплексних обідів,випічка,закупка товару.організація корпоративів.

Повар

кафе "Солоха"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

4 роки 6 місяців

01.2017 - 07.2021

Складання меню,калькуляція,закупка товару,організації банкетів,корпоративів.
Приготування комплексних обідів. Приготування на замовлення полуфабрикатів,тортів.

адміністратор готелю

Garden

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 місяці

05.2017 - 08.2017

Броньовання номерів,заселення гостей

Адміністратор ресторану

"Кіпаріс"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

6 місяців

12.2015 - 06.2016

Складання меню,калькуляція,закупка товару,набір персоналу,навчання.
Організації банкетів,свадьб,
корпоративів.

Шеф кухар

особисте запрошення

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 місяців

03.2014 - 10.2014

Складання меню,організації банкетів,навчання персоналу.
Приготування обіда.

шеф-кухар

особисте запрошення

Туризм / Подорожі / Пасажирські перевезення

5 місяців

04.2013 - 09.2013

Приготуванням сніданків,обіда,вечеря на 10 чоловік .
Складання меню,закупка товару. Приготуванням мангал меню. Випічка тортів.

Администратор готеля

комплекс "5 Океан"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

6 місяців

06.2012 - 12.2012

Складання меню,організація банкетів,
корпоративів. Навчання персоналу,контроль номерів,закупка товарів в готель.контроль за персоналом готелях і ресторана.

Шеф кухар

панціонат "Афоліна "

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

04.2012 - 09.2012

Складання меню,калькуляція.
Приготування сніданку,обіду,вечеря.
Випічка.Організація банкетів,фуршетів.


Управляющя ресторану

ресторан-казіно" Оазіс"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

6 місяців

02.2011 - 08.2011

Набір і навчання персоналу,складання меню і калькуляція,організація банкетів,свадьб.
Переобліки бара,кухні.
Нарахування зарплати,видача зарплати.
Закупка товару.

Ключова інформація

Проходила мастера класи,навчалася в онлайн.
Сама навчала готувати.

Навчалась в 1 закладі

професійне училище 29

мастер-плодоовощевод

Сквира, 1987

Володіє мовами

Українська

вільно

Наталія

Адміністратор готелю

Київ

15 000 грн.

55 років

неповна зайнятість

Оновлено 1 місяць тому