Прийняття товару, викладка товару,касова дисципліна, відкриття і закриття торгової точки,інкасація, переоблік, повернення товару,уцінка товару, терміни придатності, створення графіку роботи, планування завдань на кожен день для працівників, виконання поставлених планів. Ведення РРО, звітність фінасова.