Працював в 5 компаніях 4 роки 7 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Адміністратор
Холі Молі
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
02.2024 - 07.2024
• Контроль роботи закладу
• Пакування доставок
• Ведення касової дисципліни
• Проведення інвентеризації
• Вирішення конфліктних ситуацій з гостями
• Відкриття/закриття закладу
• Контроль за якістю надання сервісу ресторану
• Замовлення прдукції у постачальників
• Нарахування та видача заробітньої плати
• Обслуговування клієнтів
• Розподіл завдань між співробітниками
• Пакування доставок
• Ведення касової дисципліни
• Проведення інвентеризації
• Вирішення конфліктних ситуацій з гостями
• Відкриття/закриття закладу
• Контроль за якістю надання сервісу ресторану
• Замовлення прдукції у постачальників
• Нарахування та видача заробітньої плати
• Обслуговування клієнтів
• Розподіл завдань між співробітниками
Адміністратор
Момент, Кав'ярня
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
11.2023 - 01.2024
• Контроль за роботою персоналу
• Прийом дзвінків та бронювань
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Ведення звітності
• Координація роботи відділів
• Розподіл завдань між співробітниками
• Робота з постачальниками
• Ведення касової дисципліни
• Робота з системою Iiko
• Проведення навчань для персоналу
• Впровадження мотиваційних бонусів для персоналу
• Прийом дзвінків та бронювань
• Контроль за графіком роботи персоналу
• Ведення звітності
• Координація роботи відділів
• Розподіл завдань між співробітниками
• Робота з постачальниками
• Ведення касової дисципліни
• Робота з системою Iiko
• Проведення навчань для персоналу
• Впровадження мотиваційних бонусів для персоналу
Заступник директора
ЯпонаХата
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки
12.2020 - 12.2023
• Ведення внутрішньої документації
• Робота з персоналом
• Проведення інвентеризацій
• Проведення співбесід і стажування
• Забезпечення безперебійної роботи закладу
• Проведення навчань для персоналу
• Знання касової дисципліни
• Робота з системою Iiko
• Складання графіку (для всіх процесів)
• Робота з постачальниками
• Проведення 5-ти хвилинок
• Запуск нового меню
• Планування бюджету
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Розробка та впровадження стратегічних планів
• Підбір та навчання персоналу
• Ведення звітності та аналіз результатів роботи
• Взаємодія з керівництвом та підлеглими
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Контроль за дотриманням внутрішніх правил та розпорядку
• Робота з персоналом
• Проведення інвентеризацій
• Проведення співбесід і стажування
• Забезпечення безперебійної роботи закладу
• Проведення навчань для персоналу
• Знання касової дисципліни
• Робота з системою Iiko
• Складання графіку (для всіх процесів)
• Робота з постачальниками
• Проведення 5-ти хвилинок
• Запуск нового меню
• Планування бюджету
• Контроль за виконанням планів та завдань
• Розробка та впровадження стратегічних планів
• Підбір та навчання персоналу
• Ведення звітності та аналіз результатів роботи
• Взаємодія з керівництвом та підлеглими
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Контроль за дотриманням внутрішніх правил та розпорядку
Бармен-офіціант
Ференц ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
04.2020 - 08.2020
• Ведення касової зміни
• Приготування напоїв
• Підтримання чистоти робочого місця
• Проведення інвентеризацій
• Обслуговування гостей
• Розрахунок гостей
• Приготування напоїв
• Підтримання чистоти робочого місця
• Проведення інвентеризацій
• Обслуговування гостей
• Розрахунок гостей
офіціант
львівська копальня кави
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
07.2018 - 11.2018
• обслуговування гостей закладу
• Підтримання чистоти
• Підтримання чистоти
Ключова інформація
• Вміння організувати роботу персоналу
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Знання касової дисципліни
• Грамотне формування замовлень
• Швидко навчаюсь
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Знання касової дисципліни
• Грамотне формування замовлень
• Швидко навчаюсь
Володіє мовами
Англійська
середній
Українська
рідна
Сергій Ігорович
Сергій Ігорович
Адміністратор
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 2 години тому