Працював в 4 компаніях 20 років 8 місяців
Промисловість та Виробництво, Торгівля роздрібна / Retail, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт, Медицина та Охорона здоров'я
Керівник з якості
ТОВ Смачні Справи
Промисловість та Виробництво
2 роки 5 місяців
06.2022 - до теперішнього часу
Розробка внутрішніх стандартів якості згідно ISO 22000:2018 та впровадження їх на виробництві.
Стандартизація та автоматизація процесів управління якості.
Проведення внутрішніх аудитів.
Проходження зовнішніх аудитів (сертифікаційних, наглядових, клієнтських)
Організація і проведення навчання, забезпечення професійного розвитку працівників;
Розробка маркування згідно чинного законодавства
провідний фахівець
ТОВ Сільпо-Фуд
Торгівля роздрібна / Retail
9 років
03.2013 - 03.2022
Супровід проекту «Лавка Традицій»:
- Складання графіків аудитів виробництв та лабораторного контролю продукції з урахуванням можливих ризиків, результатів попередніх аудитів та рекламацій.
- Аудити харчових виробництв на відповідність вимогам законодавства і корпоративним вимогам щодо санітарних показників, відповідності дозвільної документації та систем менеджменту якості. Складання звітів. Проведено понад 170 аудитів харчових виробництв за вказаний період.
- Формування, погодження та контроль виконання плану корегувальних заходів.
- Аналіз скарг споживачів та з'ясування причин інцидентів, пов'язаних з якістю і безпечністю продукції, оцінка та координація коригувальних заходів, відстеження оперативності та ефективності досягнення планових показників.
- Контроль маркування та погодження макетів етикеток.
- Консультування виробників щодо законодавчих вимог у харчовому виробництві та вимог HACCP.
- Відстеження показників лабораторного контролю продукції проекту, реагування на відхилення, координація коригувальних заходів.
- Контроль виконання плану корегувальних заходів.
Робота з продуктами Private Label:
- Аналіз скарг споживачів та з'ясування причин інцидентів, пов'язаних з якістю і безпечністю продукції, оцінка та координація коригувальних заходів, відстеження оперативності та ефективності досягнення планових показників по товарах Private Label.
- Відстеження показників лабораторного контролю продукції Private Label, реагування на відхилення, координація коригувальних заходів.
- Організація аудитів другої сторони виробництв товарів Private Label. Контроль виконання вимог компанії, щодо проведення аудитів та коригування звітів.
Завідувач складом
ТОВ «Альфа Вет ВВ», ТОВ «Ответ»
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
3 роки
02.2010 - 02.2013
- Формування замовлень на постачання товарів.
- Ведення складської та облікової документації.
Завідувач відділом патоморфології
НВП «Біо-Тест-Лабораторія», «Центр Сучасної Діагностики»
Медицина та Охорона здоров'я
5 років 11 місяців
12.2003 - 11.2009
- Діагностика інфекційних хвороб с/г тварин і птахів.
- Контроль стерильності біологічних препаратів.
- Дослідження кормів.
Ключова інформація
- 3 публікації у журналі «Сучасна ветеринарна медицина».
- З 12.2020
Учасник робочої групи з розробки «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока». Залучений в якості експерта.
- 2020-2021
Лектор в рамках проекту «Фудпросвіта».
Навчався в 1 закладі
НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Ветеринарный факультет
Киев, 2003
Володіє мовами
Англійська
вище середнього
Алексей
Алексей
Директор з якості
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 10 годин тому