Працював в 4 компаніях   20 років 9 місяців

Промисловість та Виробництво, Торгівля роздрібна / Retail, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт, Медицина та Охорона здоров'я

Керівник з якості

ТОВ Смачні Справи

Промисловість та Виробництво

2 роки 6 місяців

06.2022 - до теперішнього часу

Розробка внутрішніх стандартів якості згідно ISO 22000:2018 та впровадження їх на виробництві.

Стандартизація та автоматизація процесів управління якості.

Проведення внутрішніх аудитів.

Проходження зовнішніх аудитів (сертифікаційних, наглядових, клієнтських)

Організація і проведення навчання, забезпечення професійного розвитку працівників;

Розробка маркування згідно чинного законодавства


провідний фахівець

ТОВ Сільпо-Фуд

Торгівля роздрібна / Retail

9 років

03.2013 - 03.2022

Супровід проекту «Лавка Традицій»:

  • Складання графіків аудитів виробництв та лабораторного контролю продукції з урахуванням можливих ризиків, результатів попередніх аудитів та рекламацій.
  • Аудити харчових виробництв на відповідність вимогам законодавства і корпоративним вимогам щодо санітарних показників, відповідності дозвільної документації та систем менеджменту якості. Складання звітів. Проведено понад 170 аудитів харчових виробництв за вказаний період.
  • Формування, погодження та контроль виконання плану корегувальних заходів.
  • Аналіз скарг споживачів та з'ясування причин інцидентів, пов'язаних з якістю і безпечністю продукції, оцінка та координація коригувальних заходів, відстеження оперативності та ефективності досягнення планових показників.
  • Контроль маркування та погодження макетів етикеток.
  • Консультування виробників щодо законодавчих вимог у харчовому виробництві та вимог HACCP.
  • Відстеження показників лабораторного контролю продукції проекту, реагування на відхилення, координація коригувальних заходів.
  • Контроль виконання плану корегувальних заходів.

Робота з продуктами Private Label:

  • Аналіз скарг споживачів та з'ясування причин інцидентів, пов'язаних з якістю і безпечністю продукції, оцінка та координація коригувальних заходів, відстеження оперативності та ефективності досягнення планових показників по товарах Private Label.
  • Відстеження показників лабораторного контролю продукції Private Label, реагування на відхилення, координація коригувальних заходів.
  • Організація аудитів другої сторони виробництв товарів Private Label. Контроль виконання вимог компанії, щодо проведення аудитів та коригування звітів.

Завідувач складом

ТОВ «Альфа Вет ВВ», ТОВ «Ответ»

Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт

3 роки

02.2010 - 02.2013

  • Формування замовлень на постачання товарів.
  • Ведення складської та облікової документації.

Завідувач відділом патоморфології

НВП «Біо-Тест-Лабораторія», «Центр Сучасної Діагностики»

Медицина та Охорона здоров'я

5 років 11 місяців

12.2003 - 11.2009

  • Діагностика інфекційних хвороб с/г тварин і птахів.
  • Контроль стерильності біологічних препаратів.
  • Дослідження кормів.

Ключова інформація

  • 3 публікації у журналі «Сучасна ветеринарна медицина».
  • З 12.2020

Учасник робочої групи з розробки «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока». Залучений в якості експерта.

  • 2020-2021

Лектор в рамках проекту «Фудпросвіта».

Навчався в 1 закладі

НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Ветеринарный факультет

Киев, 2003

Володіє мовами

Англійська

вище середнього

Алексей

Директор з якості

Київ

43 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 5 днів тому