Працювала в 6 компаніях 24 роки 1 місяць
Промисловість та Виробництво, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
Головний технолог
ТОВ «Аграріан Фуд Технолоджиз Продакшн» м.Київ Департамент з виробництва маргарину та жирів м.Черкаси
Промисловість та Виробництво
8 років 1 місяць
12.2017 - до теперішнього часу
- • Підбір сировини, робота з постачальниками.
- Контроль якості сировини та готової продукції
- Приймання та облік сировини, контроль залишків на складі.
- • Удосконалення та розробка рецептур. Розробка нових видів продукції. Розробка та адаптування рецептур під вимоги клієнтів.
- • Складання специфікацій та презентацій , надання рекомендацій щодо застосування продукту, робота з рекламаціями від клієнтів.
- • Ведення технологічної документації (ТУ,ТІ), співпраця з органами стандартизації та державними лабораторіями.
- • Участь у розробці документації та сертифікації СУБХП (HACCP).
- • Розрахунок та видача технологічних завдань на виробництво. • Контроль закладки сировини та дотримання технологічних режимів. • Контроль санітарного стану виробничого цеху.
Заступник директора з якості.
Концерн "Беарс Фуд Інгредієнтс" м.Черкаси- м.Київ
Промисловість та Виробництво
4 роки 9 місяців
04.2013 - 12.2017
- • Робота з рекламаціями від клієнтів.
- • Контроль якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції. • Розрахунок та видача технологічних завдань на виробництво. • Контроль закладки сировини та дотримання технологічних режимів. • Контроль санітарного стану виробничого цеху. • Ведення обліку кількості сировини та готової продукції. • Оформлення документів на відвантаження продукції. • Складання та відправка виробничих звітів.
Технолог – менеджер з продажу інгредієнтів для харчової промисловості.
ТОВ «Зінто» , м. Черкаси
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
5 років 3 місяці
01.2008 - 03.2013
- • Продаж інгредієнтів для харчової промисловості, тари пакувальних матеріалів • Аналіз продукції постачальників (ціна, якість, сфера застосування ... ). •Контроль залишків на складі , замовлення товару. •Логістика доставки товару (робота с перевізниками, пошук транспорту, контроль доставки) . •Прийом замовлень, оформлення первинних бухгалтерських документів , оформлення договорів. •Работа з клієнтами (технологічний супровід , рекомендації по застосуванню).
Технолог цеху (заступник директора з виробництва),
Київська Бісквітна Фабрика»(ТМ «ТОВ Ulker») м.Київ
Промисловість та Виробництво
2 роки 11 місяців
07.2004 - 05.2007
- Ведення обліку сировини, напівфабрикатів та готової продукції. •Списання сировини. • Складання та відправка виробничих звітів.
Технолог цеху по виготовленню сухариків
ЗАТ « Українська продовольча компанія» , м. Київ
Промисловість та Виробництво
2 роки 3 місяці
04.2002 - 06.2004
- • Запуск виробництва. Відпрацювання та удосконалення рецептур. • Ведення технологічної документації та складського обліку. • Контроль виробництва ( якість сировини і готової продукції, виробничий процес, санітарний стан ) • Виконання обов'язків начальника виробництва.
Технолог кондитерського цеху
ТОВ ПФ «Астейс», м.Київ
Промисловість та Виробництво
11 місяців
05.2001 - 03.2002
- •Ведення технологічної документації. •Контроль якості сировини та готової продукції. •Контроль відвантаження готової продукції клієнтам. •Прийом замовлень та виписка супроводжуючих документів на відвантаження продукції.
Навчалась в 1 закладі
НУХТ
Спеціальність «Технологія хліба , кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» , диплом спеціаліста (денна форма навчання)
Киев, 1999
Курси, тренінги, сертифікати
Людмила
Людмила
Технолог харчового виробництва, контролер з якості, комірник
Черкаси
Активно шукає роботу
повна зайнятість, неповна зайнятість
Оновлено 10 годин тому