Працював в 4 компаніях 17 років 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Генеральний менеджер готелю "Ференц"
Технології розваг, ТОВ / Ferenc, hotel & restaurant
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
10 місяців
09.2023 - 07.2024
Ребрендинг бару у готелі, перезапуск ресторану максимально короткий термін. Запуск конференц-сервісу та бенкетних заходів.
Заступник операційного директора мережі
Reikartz Hotel Group
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
12 років 8 місяців
07.2009 - 03.2022
За період роботи в компанії пройшов шлях від готелю до заступника операційного директора мережі. Працював у компанії на таких посадах:
керуючий готелем "Дворжець" Львів;
керівник Західного блоку готелів мережі;
керівник Центрального блоку готелів мережі;
керівник служби СРС мережі готелів Reikartz;
керівник блоку готелів під управлінням мережі готелів Reikartz;
Вивчення досвіду роботи мережевих готелів Швеції, Німеччини, Франції, Бельгії.
Протягом останніх трьох років очолював проєкт "Винний Гід України". Друковане видання про українське вино, яке має на меті популяризацію українського вина та українського виноробства для широкого загалу.
Керуючий готелем
ТзОВ "Галицька Цитадель"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
04.2008 - 03.2009
Відкриття готелю "Citadell Inn" з "0" циклу. Підбір та навчання персоналу, проведенення тендерів по закупкам ТМЦ, технічний запуск.
Керівник служби ресторанного сервісу готелю "Опера" Львів
ТзОВ "Будівельний Альянс"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
10.2005 - 03.2008
Запуск готелю з "0" циклу від ремонту. Пошук та навчання персоналу ресторану та готелю. Розробка концепції та запуск ресторану "Панорама" з "0". Пошук та навчання персоналу. У короткий термін заклад виведено у ТОП ресторанів Львова. Організація обслуговування високопосадовців, членів сімей перших осіб держави, проведення бенкетів, конференц-сервіс.
Ключова інформація
Успішний досвід управління готелями. Досвід відкриття готелів із "0" циклу. Комунікабельність, високий рівень організованості.
Проведення аудиту готелів та ресторанів.
Кризис-менеджмент.
Консультації готельєрів та власників бізнесу.
Навчався в 1 закладі
Львівська комерційна академія
Менеджмент організацій
Львів, 2010
Володіє мовами
Англійська
середній
Німецька
нижче середнього
Польська
середній
Російська
вільно
Курси, тренінги, сертифікати
Курси сомельє
Навчався в школі сомельє "Гуд Вайн"
Додаткова інформація
Захоплення та інтереси
Спорт:гірські лижі, велоспорт, бодібілдинг, походи в гори, снокерлінг, мотоцикли, практична стрільба.
Водійське посвідчення
Посвідчення категорій: А,В,С.
Наявність власного автомобіля.
Стажування
Робочі поїздки в рамках навчальних програм та вивчення досвіду роботи готелів із навчальними тренінгами та практичнми заняттями у таких країнах: Франція, Бельгія, Швеція, Німеччина.
Дмитро
Дмитро
Генеральний менеджер, керуючий готелем
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 2 години тому