Працювала в 5 компаніях   9 років 4 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт

Пиццейола

IQ Pizza

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 3 місяці

10.2024 - до теперішнього часу

  • Приготування піци відповідно до рецептів та стандартів
  • Підготовка інгредієнтів для приготування піци
  • Розкатка та формування тіста для піци
  • Нанесення соусів та начинок на тісто
  • Пекарство піци в пічі або іншому пристрої
  • Контроль температури та часу приготування
  • Дотримання гігієнічних та санітарних норм
  • Організація робочого місця та ведення документації
  • Взаємодія з іншими членами кухні для забезпечення гармонійної роботи
  • Співпраця з офіціантами та персоналом для обслуговування клієнтів

Помічник кухаря

Iss kantine Coop I Norge

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

8 місяців

10.2023 - 06.2024

  • Підготовка інгредієнтів для страв
  • Допомога у приготуванні їжі
  • Дотримання рецептур та технологічних інструкцій
  • Підтримання чистоти на робочому місці
  • Миття посуду та кухонного обладнання
  • Зберігання продуктів згідно з нормами
  • Ведення записів про використані продукти
  • Контроль за термінами придатності продукції
  • Допомога в обслуговуванні спеціальних заходів
  • Участь у створенні нових страв

Помічник кухаря

столова (Норвегія)

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

10 місяців

01.2023 - 10.2023

• Підготовка інгредієнтів для страв • Допомога у приготуванні їжі • Дотримання рецептур та технологічних інструкцій • Підтримання чистоти на робочому місці • Миття посуду та кухонного обладнання • Зберігання продуктів згідно з нормами • Ведення записів про використані продукти • Участь у створенні нових страв • Контроль за термінами придатності продукції • Допомога в обслуговуванні спеціальних заходів ( готували їжу для дитячих садочків)

Продавець продовольчих товарів

Салтовский мясокомбинат

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 років 2 місяці

11.2014 - 12.2019

  • Обслуговування покупців у торговельному залі
  • Викладка товарів на полиці
  • Контроль за свіжістю та якістю продукції
  • Проведення інвентаризації
  • Консультування покупців щодо асортименту
  • Прийом грошових коштів та розрахунок з покупцями
  • Ведення звітності про продажі
  • Забезпечення чистоти у торговельному залі
  • Оформлення акцій та знижок
  • Робота з рекламаціями та поверненнями товару

Торговий представник

тд магнат (ласка морозиво)

Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт

1 рік 4 місяці

08.2006 - 11.2007

  • Ведення переговорів з клієнтами
  • Продаж товарів або послуг компанії
  • Вибудовування довгострокових відносин з клієнтами
  • Аналіз потреб ринку
  • Підготовка комерційних пропозицій
  • Участь у виставках та презентаціях
  • Збір та аналіз інформації про конкурентів
  • Ведення звітності про продажі
  • Розробка стратегії продажів
  • Моніторинг виконання плану продажів

Ключова інформація

  • Фізична витривалість
  • Увага до деталей
  • Організованість
  • Командна робота
  • Дотримання рецептур та технологій
  • Приготування страв згідно з меню
  • Контроль за якістю продукції
  • Ведення кухонного інвентаря
  • Підтримка чистоти на кухні
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Замовлення продуктів та інвентарю
  • Ведення документації по продуктах
  • Участь у розробці нових страв
  • Планування меню

Навчалась в 1 закладі

Машинобудівний фаховий коледж Дніпровського національного університету імені Олеся Гончара

фінанси

2006

Володіє мовами

Англійська

середній

Норвезька

вище середнього

Українська

рідна

Анна

Кухар

Дніпро

37 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 12 годин тому