Организация работы и контроль работы департамента заготовки молочного сырья. Наработка новых поставщиков молока и другого сырья, расширение базы поставщиков качественного сырья, переговорные процессы, заключение договоров. Отработка повышения и стабильного удержания качества заготавливаемого сырья. Планирование, прогнозирование, бюджетирование, управление расчётами с контрагентами. Организация и контроль логистических процессов заготовки сырья. Отработка вопросов безопасности в направлении заготовки сырья. Объём заготовки сырья до 400т/сутки.

Управление молочным бизнесом на предприятии , управление заводом от закупки сырья до отгрузок готовой продукции . Количество работников до 1000 человек . Объём заготовки и переработки молсырья до 400т/сутки , производство твёрдых сыров до 37т/сутки , молока сгущенного до 50т/сутки. Имею огромный опыт управленческой и организационной работы , опыт работы с закупками сырья , финансами , организация документооборота и отчетности, организация производства, контроль качества готовой продукции, эксплуатации оборудования, управление коллективом и формированием команды , организация и контроль безопасности более детально по запросу ).

Заготовка молочного сырья от населения, колхозов, организация работы приемных пунктов, логистика сбора и доставки. Управление крупным предприятием в прошлом союзного значения, с 2мя ж/д ветками. Количество работающих до 800чел. Планирование, бюджетирование, управление ДС, организация и контроль производства, контроля качества, организация бесперебойной работы предприятия. Организация и контроль безопасности предприятия. Организация и контроль работы автопарка ( более 70 единиц ). Возможны рекомендации от собственников и руководителей холдинга.