Працювала в 3 компаніях   2 роки 7 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Краса / Фітнес / Спорт

Адміністратор ресторану

Піцерія Parmezano

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік

04.2025 - до теперішнього часу

  • Контроль роботи офіціантів, барменів та прибиральниць;
  • Перевірка виходу страв із кухні, контроль якості та подачі;
  • Організація щоденної роботи залу, вирішення поточних організаційних питань;
  • Приймання та координація банкетів, святкових подій, дитячих майстер-класів;
  • Приймання замовлень на доставку та контроль їх виконання;
  • Спілкування з гостями, приймання відгуків і побажань, забезпечення комфортної атмосфери в закладі;
  • Взаємодія з кухнею, касою та персоналом для безперебійної роботи ресторану;
  • Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів обслуговування.
  • Контроль за графіком роботи персоналу
  • Розподіл завдань між співробітниками
  • Організація зустрічей
  • Контроль за графіком роботи персоналу
  • Координація роботи відділів
  • Забезпечення порядку в офісі
  • Прийом дзвінків та кореспонденції
  • Керування офісними процесами
  • Обслуговування клієнтів
  • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
  • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
  • Управління персоналом
  • Підбір та навчання співробітників
  • Ведення обліку товарів
  • Замовлення продуктів та контроль за складом
  • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
  • Організація банкетів та спеціальних подій
  • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Адміністратор ресторану

База відпочинку Зелений Гай

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

11 місяців

04.2024 - 02.2025

У мої обов'язки як адміністратора ресторану входило управління фінансовими процесами, включаючи відповідальність за касу та кошти. Щовечора я проводив закриття каси, перевіряв правильність розрахунків та складав звіти про грошові операції.
Я також контролював роботу персоналу, розподіляв обов'язки серед співробітників, стежив за якістю обслуговування гостей та забезпечував навчання нових працівників. У разі потреби я вирішувала проблеми, що виникли, і стежив за ефективністю роботи команди.
Крім того, я займався прийомом замовлень та організацією банкетів, включаючи дні народження, весілля та інші заходи. Я координував усі етапи підготовки та проведення таких подій, забезпечуючи їх успішне проведення та високу якість обслуговування.
В рамках своїх обов'язків я проводив інвентаризацію раз на місяць, перевіряв наявність запасів на складі та в залі ресторану, а також займався замовленням господарських товарів, щоб підтримувати безперебійну роботу ресторану.• Управління персоналом
  • Підбір та навчання співробітників
  • Замовлення продуктів та контроль за складом
  • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
  • Організація банкетів та спеціальних подій
  • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
  • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
  • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
  • Ведення обліку товарів
  • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
  • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
  • Управління персоналом
  • Підбір та навчання співробітників
  • Ведення обліку товарів
  • Замовлення продуктів та контроль за складом
  • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
  • Організація банкетів та спеціальних подій
  • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Адміністратор салону краси

Gosh.Beauty.Sumy

Краса / Фітнес / Спорт

8 місяців

06.2023 - 01.2024

Також закінчили курси Адміністратора, проходила курс Beauty Kuhnya. МАЮ СЕРТИФІКАТ.
Зустрічати гостей, розраховувати гостей, працювати з CRM системою, стежити за майстрами за їх виконанням та щоб вони дотримувалися чистоти. Вести звіти, приймати матеріали. Контролювати робочий процес.
  • Ведення клієнтської бази
  • Організація запису на послуги
  • Консультування клієнтів
  • Забезпечення функціонування салону
  • Контроль за чистотою та порядком
  • Управління персоналом
  • Ведення фінансової звітності
  • Організація рекламних та маркетингових заходів
  • Вирішення адміністративних питань

Навчалась в 1 закладі

СумДу

Навчально-науковий інститут бізнесу, економіки та менеджменту

Сумы, 2022

Alena

Адміністратор

Суми

20 000 грн

25 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Остання активність 3 дні тому