Виробництво рибних та м'ясних снеків для власної мережі магазинів.Контроль виробничих циклів Контроль дотримання технологічних карт Створення технологічних карт Контроль калькуляційних карт.Наймання та навчання персоналу. Контроль коефіцієнтів. Контроль санітарно-гігієнічних норм. Контроль за дотриманням системи ХАССП. Розробка нових видів продукції. Впровадження нових видів продукції з оптимальною собівартістю. Контроль за собівартістю сировини та додаткових матеріалів. Складання плану для виробництва на кожен тиждень. Проведення закладки спецій та сировини (розрахунок) Проведення дегустацій Прийомка сировини Контроль та якість фасування продукції. Постійна оптимізація виробництва. Постійне поліпшення продукції з її собівартістю.
Управління виробництвом рибних та м'ясних снеків, забезпечуючи контроль виробничих циклів та дотримання технологічних карт. Розробка та впроваджування нових видів продукції з оптимальною собівартістю. Навчання персоналу, забезпечуючи дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів якості. Постійне оптимізування виробництва та підвищування якості продукції шляхом постійних покращень. Проведення контролю продажу снеків у магазинах. Контроль якості зберігання у магазинах. Контролювання та навчання персоналу магазинів по знанням щодо продукції власного виробництва. Контроль роботи сайту компанії та соціальних мереж. Контроль за доставкою продукції до мереж магазинів та інших споживачів. Контроль закупки сировини та всього необхідного. Всі постачальники були на зв’язку і кожен особисто обраний для покращення результатів компанії. Робота в 1С. Контроль відвантаження продукції через власний транспорт або через послуги Нової Пошти. Контроль розрахунку заробітної плати для співробітників цеху. Проводити щомісячний аналіз виробничого цеха, логістики, продажів.