• Керівництво всіма аспектами виробничого процесу

• Забезпечення ефективної роботи обладнання

• Управління виробничим персоналом та забезпечення їх навчання та розвитку

• Ведення проектів по модернізації та автоматизації

• Організація та керівництво виробничим процесом
• Планування та координація діяльності виробничого відділу
• Контроль за виробництвом та виконанням планів
• Керівництво персоналом та розвиток виробничої команди
• Забезпечення якості та вчасності виробництва
• Ведення обліку виробничих показників та звітності
• Взаємодія з іншими відділами та підрозділами компанії
• Вирішення організаційних та технічних питань виробництва
• Пошук та підбір обладнання
• Організаця будівельних та ремонтних робіт
• Скорочення аварійних простоїв обладнання

• Управління технологічним процесом виробництва
• Контроль за якістю продукції та відповідністю виробничих процесів нормам та стандартам
• Розробка та впровадження нових технологій та методів виробництва
• Розробка технологічної документації

• Управління технологічним процесом виробництва

• Розробка та впровадження нових технологій та методів виробництва

• Контроль за якістю продукції та відповідністю виробничих процесів нормам та стандартам

• Керівництво всіма аспектами виробничого процесу
• Забезпечення ефективної роботи обладнання
• Управління виробничим персоналом та забезпечення їх навчання та розвитку
• Переїзд виробництва в нове приміщення
• Отримання дозвільної документації

• Розробка та впровадження в роботу нових видів продукції
• Виявлення та усунення причин виникнення браку
• Підбір та адаптація обладнання до технологічного процесу
• Розробка технологічної документації

• Організація та керівництво виробничим процесом

• Планування та координація діяльності виробничого відділу

• Забезпечення якості та вчасності виробництва

• Контроль за виробництвом та виконанням планів

• Керівництво персоналом та розвиток виробничої команди

• Взаємодія з іншими відділами та підрозділами компанії

• Вирішення організаційних та технічних питань виробництва

• Ведення обліку виробничих показників та звітності

• Керівництво та координація роботи зміни

• Ведення облікової документації

• Розв'язання конфліктних ситуацій

• Контроль за виконанням планів та завдань

• Взаємодія з іншими відділами компанії

• Контроль за дотриманням правил техніки безпеки

виконання лабораторних аналізів згідно вимог та стандартів хлібо-булочного виробництва