Оформление документации,забор проб на чистоту воздуха и поверхностей ,контроль МБЧ воздуха,смывов,воды,продукта,посуды,приготовление питательных сред и их стерилизация. Стерилизация посуды. Работа с автоклавом,сухожаровым шкафом,термостатами ,дистиллятором. Работа в классе чистоты. Приготовление дезинфицирующих средств ,антисептиков .