Працювала в 3 компаніях 17 років
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Технолог
Мережа ресторанів Той самий Барашек
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 3 місяці
02.2021 - 05.2024
1.Розробка технологічних карт, внесення іх по рестораннам в Iiko
2.Беспосередньо введення страв в меню в программі
3.Аналіз собівартості страв
4.Зведення інвентаризацій,внесення їх в Iiko,аналіз інвентаризацій
5.Надання звітів з продажу блюд по ресторанам
6.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу продуктів і порівняння по ресторанам
Бухгалтер-калькулятор
ресторан Тануки
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 років 3 місяці
05.2011 - 08.2020
Работа з програмами Store House и R-Keeper
1.Внесення прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, списання витрати (реалізації) в Stor Hous.
2. Проведення інвентаризацій, внесення до Stor Hous, аналіз інвентаризацій.
3 Аналіз цін постачальників.
4.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу товарів.
5. Відстеження залишків продуктів, собівартості страв.
6 Робота в 1С: внесення прибуткових накладних, авансових звітів.
7 Проведення актів звірок.
8 Складання звіту щодо фінансової діяльності ресторану для центрального офісу.
9. Внесення калькуляційних, технологічних карток, їх редагування, роздруківка.
10 Вміння користуватися офісною технікою.
Також працювала старшим бухгалтером-калькулятором мережі ресторанів – Танукі-Україна. Обов'язки: складання зведених звітів (Excel, Word) щодо роботи мережі ресторанів Тануки-Україна, робота з центральним офісом.Невеликий досвід роботи в 1С.
Є досвід роботи комірником
Товарознавець
ресторан Пушка
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 роки 4 місяці
01.2007 - 05.2011
Внесення в Stor Housе прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, транспортування реалізації з R-Keeper, внесення страв в меню,аналіз собівартості,внесення технологічних карт,проведення інвентаризацій
Ключова інформація
Робота з програмами Excel, Word, Google-таблиці, работа в програмахS tor House/R-Keeper, Iiko (прибуткові,видаткові накладні, внутрішні переміщеня, списання, реалізація .Проведення інвентаризацій,зведення і внесення до SH,Iiko, аналіз інвентаризацій. Аналіз цін постачальників Відстеження залишків продуктів, собівартості страв у SH,Iiko Робота в 1С: внесення прибуткових накладних, авансових звітів. Проведення актів звірянь. Складання звіту щодо фінансової діяльності ресторану для центрального офісу.Вміння користуватися офісною технікою.Замовлення товару у постачальників.Прийом товару Невеликий досвід роботи в 1С
Навчалась в 1 закладі
ХДУХТ
экономика предприятий
Харьков, 1998
Ирина
Ирина
Товарознавець,технолог (громадське харчування)
Харків
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 4 години тому