Працювала в 6 компаніях   8 років 8 місяців

Промисловість та Виробництво, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Керівник виробництва

Івано-Франківська харчосмакова фабрика, ПрАТ

Промисловість та Виробництво

1 рік 9 місяців

05.2023 - 01.2025

Налаштування роботи виробництва, перезапуск систем безпеки харчових продуктів, введення нових видів продукції, оптимізація робочих процесів

Завідувач відділом

Retail Group

Промисловість та Виробництво

4 місяці

12.2022 - 03.2023

  • Стажування
  • Управління персоналом
  • Операційний контроль
  • Комерційна діяльність відділу

Керівник виробництва

ТОВ "ОГО ФУД"

Промисловість та Виробництво

2 роки 1 місяць

12.2020 - 12.2022

Керівник виробництва пастили та фруктових снеків. Налаштування безперебійного процесу виробництва.
Випуск якісної продукції
  • Кондитерська промисловість
  • Управління персоналом
  • Харчова промисловість

Технолог

РГК

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 місяців

11.2019 - 05.2020

Розробка та впровадження системи НАССР, навчання персоналу, маркування готової продукції. Звільнена в звязку з скороченням штату.

Технолог харчового виробництва

Раківчицькі ковбаси

Промисловість та Виробництво

2 роки 3 місяці

08.2017 - 10.2019

Технолог в мясопереробному цеху. В обовязки входило: Розробка та ввід нової продукції, робота з зовнішньою та внутрішньою нормативною документацією, навчання персоналу, розробка та впровадження системи НАССП, облік внутрішньоцехової сировини, інвентарю та обладнання, контроль якості сировини та готової продукції, ведення електронних таблиць, розробка маркування готової продукції згідно з законодавством. Звільнилася у звязку з переїздом, досі підтримую дружньо-робочі стосунки, повідомляю про зміни в законодавстві та консультую щодо системи НАССР.

Адміністратор, технолог.

ФОП Федорян В.Г.

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 9 місяців

11.2015 - 07.2017

В обовязки входило: організація роботи закладу, план закупівлі, внутрішня звітність та бухгалтерія, навчання та контроль роботи персоналу, розробка нових страв та напоїв, розробка та впровадження системи НАССР. Звільнилася після завершення навчання та влаштування на роботу за спеціальністю.

Ключова інформація

Технолог м'ясопереробного цеху 3 роки

Технолог з виробництва пустили 2 роки

Керівник виробничої ділянки

Розробка нормативної документації на виробництві

Розробка та впровадження системи НАССР на виробництві та для закладів громадського харчування

Навчалась в 2 закладах

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З. Гжицького

виробництво та переробка продуктів тваринництва

Львов, 2017

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З. Гжицького

ветеринарна медицина

Львів, 2014

Володіє мовами

Англійська

середній

Курси, тренінги, сертифікати

Розробка системи НАССР

Киев, 2018

Марія

Технолог харчового виробництва, керівник виробництва

Івано-Франківськ

45 000 грн

32 роки

повна зайнятість, неповна зайнятість, проектна робота

Оновлено 6 місяців тому