Проведення інструктажів серед середнього і молодшого персоналу, санітарних мінімумів, складання меню-розкладки, технологічних карток, знання санітарно- гігієнічних норм і правил для підтримки эпидрежима в установі. Органго кабінету, проведення лікувальної гімнаізація физио-терапевтическостики і гартування дітей. Додатково є навички з пошуку клінінгових та кейтерінгових компаній, підбір персоналу середньго дзвіна, адміністратівні навички оформлення договорів, проведення тендерів серед постачальніків, закупівля ліків та витратних матеріалів, свободне володіння ПК. Впровадження сістеми НАССР. Дієтологія від А до Я.