Контроль качества всего входящего сырья. Оценка сирья от новых поставщиков для дальнейшего сотрудничества. Лабораторные исследования муки. Сбор, анализ и внесение данных в таблицы.

Керування бригадою. Инвентаризации. Ведение журналов Хасп. 1с виробництва по своїй зміні

Контроль якості готової продукції та фасованої

В мои обязанности в качестве мастера входило управление рабочим процессом на производстве, контроль качества готовой продукции, решение технических вопросов по производству и координация работы с сотрудниками.

Табелирование сотрудников

Участие в инвентаризациях.

приготування основи для виробництва печива, жиророзтоплювач, робота згідно рецептур, варник сировини при виробництві халви.