Працював в 4 компаніях 14 років 9 місяців
Фінансові послуги, Промисловість та Виробництво
Старший юрисконсульт
ООО ЮФ "Международный правовый альянс"
Фінансові послуги
9 років 6 місяців
05.2015 - до теперішнього часу
- Взыскание проблемной задолженности в досудебном порядке посредством проведения телефонных переговоров (без выездов).
- Предоставление консультаций по причинам возникновения задолженности и способам ее погашения;
- Поиск и обработка дополнительной информации о должниках;
- Контроль выполнения договорных обязательств.
Главный технолог
ООО «ТПК« Бимс »»
Промисловість та Виробництво
8 місяців
12.2013 - 08.2014
Производство мясной (колбасной) продукции (разработка рецептуры, ввод нового продукта на рынок);
Формирование требований к сырью, исходя из технологии производства и требований по качеству продукции;
Разработка технологических карт производства;
Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции;
Оптимизация технологических процессов с целью снижения трудоемкости основных технологических процессов и затрат;
Контроль над соблюдением технологических требований производства продукции;
Работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением санитарного состояния.
Формирование требований к сырью, исходя из технологии производства и требований по качеству продукции;
Разработка технологических карт производства;
Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции;
Оптимизация технологических процессов с целью снижения трудоемкости основных технологических процессов и затрат;
Контроль над соблюдением технологических требований производства продукции;
Работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением санитарного состояния.
Главный технолог
ЧП Шкуринский ТМ «Деликат»
Промисловість та Виробництво
1 рік 7 місяців
03.2012 - 10.2013
- Производство мясной (колбасной и деликатесной) продукции (разработка рецептуры);
- Формирование требований к сырью, исходя из технологии производства и требований по качеству продукции;
- Разработка технологических карт производства;
- Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции;
- Оптимизация технологических процессов с целью снижения трудоемкости основных технологических процессов и затрат;
- Контроль над соблюдением технологических требований производства продукции;
- Работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением санитарного состояния;
- Отработка технологических процессов производства новых видов колбасной продукции.
Технолог
ЧП Матвиенко
Промисловість та Виробництво
2 роки 9 місяців
06.2009 - 03.2012
- Применение технологии изготовления вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и мясных деликатесов
- Разработка новых видов продукции разных категории по себестоимости
- Улучшение качества ассортимента вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас и мясных деликатесов
Навчався в 2 закладах
ОНАПТ
Учет и аудит
Одесса, 2011
ОНАПТ
Технология хранения, консервирование и переработка мяса
Одесса, 2009
Додаткова інформація
Личные качества
Для успешной работы являюсь максимально открытым в принятии решений, несу за них ответственность, выдвигаю жесткие требования к себе и подчиненным, постоянно нахожусь в режиме самообразования. Целеустремленный, умею работать в команде, хорошо развитые организаторские способности, коммуникабельный, стресоустойчивый высокая обучаемость, широкий кругозор.
Владимир Андреевич
Владимир Андреевич
Технолог пищевого производства
Миколаїв
повна зайнятість
Оновлено 2 місяці тому