Організовувала щоденну роботу кав’ярні та координувала роботу команди. Контролювала якість обслуговування, приготування напоїв і дотримання стандартів закладу. Стежила за наявністю продуктів, вела облік запасів і організовувала своєчасне поповнення та вирішувала поточні питання гостей і команди.

У мої обов'язки як адміністратора закладів входило навчання персоналу навичкам приготування кави, проведення тренінгів з обслуговування гостей та контроль якості обслуговування. Я успішно організовувала та координувала роботу колективу, підвищуючи рівень професіоналізму співробітників.

Ще займалась пошуком нових працівників, постачальників, інвентаризацією.

Ще цікавий досвід, власник займався відкриттям закладів під ключ, я приймала в цьому участь.

Як тренер в школі бариста займалась навчанням учнів , виїзними тренінгами.

Управляла реєстром вхідної та вихідної документації, забезпечуючи її організацію відповідно до стандартів. Здійснювала прийом та розподіл телефонних дзвінків та повідомлень по замовленням на доставку. Контролювала дотримання порядку в робочому просторі. Виконувала інші адміністративні завдання за потреби.