Ведення обліку в декількох закладах громадського харчування ( в т.ч. готель з рестораном ПАБом та більярдом, піцерії, ін) в якості гл.бухгалтера-економіста.Виконала роботи на програмному забезпеченні Syrve(ііко) для обліку у ресторані з ПАБом (5 роб місць) при готелі ,а також роботи по відновленню управлінського обліку. Допомогла створити та налагодити управлінський облік в ресторанах Vashi м.Рівне(3 заклади), Endorfina м.Рівне,Tisto м.Рівне, Маяк м.Рівне, Panda place м.Рівне,Dark side м.Рівне, Варвара м.Рівне., Салют м.Рівне, Marmalade м.Рівне, Броварня на Грушевського м.Рівне, Сталева гора м.Рівне, Сицилія м.Рівне, Мегатяга м.Мукачеве,піцерія Іль-Пассо м.Сарни,пекарня "Чайка" та "Мила це я " м.Рівне. Всі заклади використали програмне забезпечення Syrve (ііко),декілька із них її чейнову версію(мережеву).В 2024р на замовлення ресторану "Чорноморка " м.Рівне надала практичну допомогу в започаткуванні роботи закладу.Можу надавати індивідуальні консультації щодо обліку в ресторанному бізнесі , навчати роботі на Syrve ( в т.ч на чейн),також пропоную послуги по відновленню та оптимізації обліку.

Отримала практичний досвід - з адміністрування ПДВ - оформлення послуг оренди нежитлових приміщень (ФОП, юрособи, ФО) - застосування 1с 8.3 салон (для обліку в перукарнях та салонах краси, SPA, навчальні курси) - застосування 1с 8.3 УТ(управління торгівлею)

Виконувала обовязки головного бухгалтера та економіста ресторану з пивоварнею.

• вела бухгалтерський та податковий облік по 5ти ФОП на загальній системі та єдиному податку
• готувала та аналізувала управлінську звітность (баланс,звіт про рух коштів, P&L звіт ( про прибуток),звіт про чистий грошовий потік);
• готувала поточні аналітичні та фінансові таблиці
• контрольвала розрахунки з постачальниками,покупцями та ін дебіторами та кредиторами.Складала платіжний календар.
• контролювання дотримання касової дисципліни при розрахунках на РРО
• здійснювала банківські платежі
• адмініструвала роботу програми для ведення обліку у ресторанах iiko (айко)на 8 робочих місць.Прийняла участь в запровадженні програми з нуля та створенні облікової системи на ній.
• контролювала проведення інвентаризацій на кухні,барі пивоварні ; безпосередньо приймала участь в них ,проводила аналіз отриманих результатів
• вела роботу по мінімізації витрат у роботі ресторану.
• складала систему документообігу та розробляла під неї шаблони документів.
• складала звітність по підакцизних товарах,забезпечувала вчасне оформлення ліцензій на виробництво,оптову та роздрібну торгівлю алкогольними напоями.
• складала калькуляційні картки .

Для підвищення ефективності роботи засвоїла курс "Управління прибутковостю ресторану" від HoresPro м.Львів.Приняла участь у семінарі ,який проводився Держпродспоживспілкою в м.Рівне про впровадження системи ХАССР в закладах громадського харчування

Додатково та за сумісництвом у вільний від основної роботи час вела облік в якості головного бухгалтера у ФОП :

• ТЗОВ "Ювітек" та "Азоттон"- 2 р. 2001р-2003р торгівля хімречовинами.
• ФОП Шеремет В.П. 2003- 2010р транспортні перевезення
• ФОП Пузирко А.П.2004-2013р транспортні перевезення
• ФОП Будяковський В.В. - з 2004-2013р . транспортні перевезення
• ФОП Нікітська І.В з 2004 -2013 торгівля
• ФОП Волювач О.П. 2004-2005р торгівля
• ФОП Гутніков Д.С кафе "Шиза",кафе "Тісто" 2015-2016р
• ФОП Романуха кафе "Бонжорно" ,"Ненажера"2016-2017р

Вела бухгалтерський та податковий облік в якості головного бухгалтера для ФОП з єдиним податком та загальною системою.

• запровадила облік в спеціалізованому програмному забезпеченні для ресторанів Лібро (10робочих місць)
• виконала роботи по оформленню пакета документів для отримання ліценції на пивоваріння та атестації виробництва, лабораторії
• прийняла участь в організації роботи ресторану з нуля.
• контролювала роботу складу,кухні,торгової точки вцілому.
• контролювала правильність та послідовність приготування блюд у відповідності до калькуляційних карт.
• вела потоварний облік продуктів харчування,напоїв,складала калькуляційні картки
• контролювала дотримання касової дисципліни про роботі на РРО
• контролювала розрахунки з покупцями та постачальниками
• проводила банківські перерахунки
• приймала участь в проведенні інвентаризацій та аналізувала результати.
• вела облік заробітної плати працівників

бухгалтерський та податковий облік в якості головного бухгалтера та економіста в "Рісторанте Челентано" ( з травня 2014р відкрито новий ресторан ) та 2х закладах "Піца Челентано" для ФОП на єдиному податоку та загальній системі.

• приймала участь в організації роботи закладу з нуля.
• контролювала роботу складу,кухні,торгової точки вцілому.
• приймала безпосередню участь у контролі за роботою кухні та бару:збереження та обробка продуктів щодо вимог СЕС,правильність та послідовність приготування блюд у відповідності до калькуляційних карт,чищення та обробка інвентаря та робочої поверхні.
• вела потоварний облік продуктів харчування,напоів,складала калькуляційні карти .
• проводила аналіз дохідності та ефективності діяльності закладу
• складала P&l звіт та про чистий грошовий потік ,вела платіжний календар.
• проводила банківські перерахунки
• вела облік заробітної плати працівників

бухгалтерський та податковий облік в 3х закладах громадського харчування ( єдиний податок та загальна система) для 5 ти ФОП в якості головного бухгалтера та економіста.

• подавала звітність до контролюючих органів.
• приймала участь в організації роботи 3х ресторанів з нуля.
• контролювала роботу складу,кухні,торгової точки вцілому
• розробила шаблони та запровадила систему внутрішнього документообігу.
• вела потоварний облік продуктів харчування,напоів,складала калькуляційні карти .
• проводила аналіз дохідності та ефективності діяльності закладу
• складала P&l звіт,звіт про рух грошових коштів ,звіт про чистий грошовий потік,платіжний календар.
• складала калькуляційні картки
• вела роботу по мінімізації втрат в результаті неправильного збереження продуктів,крадіжок ,ін..
• вела облік заробітної плати працівників

бухгалтерський та податковий облік в якості головного бухгалтера.

для ФОП на загальній системі

• вела розрахунки з постачальниками та покупцями
• проводила банківські платежі
• вела складський облік прянощів та сухофруктів
• вела облік виробництва та фасування продукції.
• нараховувала з/п та утримувала з неї податки.
• в вільний час: вивчення ринку сухофруктів,прянощів,ароматичних та харчових добавок,пошук постачальників сировини