Працював в 3 компаніях   3 роки 6 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Барменеджер

Sutra Bar Pacha Mama

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік

08.2018 - 07.2019

Обеспечение бесперебойной работы бара. Контроль наличия продукции, контроль качества выдаваемой продукции. Обеспечение порядка на барном пространстве. Набор и обучение персонала. Проведение тренингов и мастер классов. Составление барной карты. Внедрение новых позиций бара, работа с поставщиками. Ведение статистики продаж, инветраризации, расчет заработной платы.

Бармен

Sutra Bar Pacha Mama

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 1 місяць

05.2015 - 05.2017

Продажа алкогольной продукции, смешивание коктейлей, работа с кофе оборудованием. Контроль и учет барной продукции, работа с поставщиками. Разработка и введение новых позиций, составление барной/винной карты. Работа с кассовым аппаратом r-keeper, знание кассовой дисциплины. Обучение и стажировка барменов/официантов

Бармен

Teplo Bar

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

01.2015 - 05.2015

Продажа алкогольной продукции, смешивание коктейлей, работа с кофе оборудованием.

Контроль барной продукции.

Ключова інформація

Высокие коммуникационные навыки, управление персоналом, нахождение подхода к выполнению поставленных задач и их решение. Ведение документации. Навыки организации труда. Знание кассовой дисциплины. Опыт общения с иностранцами. Навыки продаж.

Учусь в PM School на курсе Project Management.

Навчався в 1 закладі

ХНУГХ им. А.Н. Бекетова

Международное бизнес администрирование

Харьков , 2018

Володіє мовами

Англійська

вище середнього

Може проходити співбесіду на цій мові

Може проходити співбесіду на цій мові

Курси, тренінги, сертифікати

PM School

Харьков, 2020

Project Management

Школа барменов V.I.P

Харьков , 2016

International House

Харьков, 2012

Курсы  английского языка

Александр

Junior project manager

Харків

15 000 грн

30 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 6 днів тому