Роботи по відкриттю супермаркета (м. Львів)

Розробка дизайну магазину, створення плану розміщення обладнання.

Закупка обладнання

Розміщення обладнання, розробка та впровадження планограм

Перемовини з постачальниками, щодо поставок продукції, розміщення продукції в магазині,

Підбір та запуск ОС

Підбір та навчання персоналу

Введення в асортимент продукції "Street Food"

Підбір та навчання персоналу

Робота з базою клієнтів, пошук нових клієнтів

Ведення перемовин про співпрацю

Ведення первинної бухгалтерської документації

Створення та контроль за логістичними маршрутами

В підпорядкуванні від 8 до 11 магазинів мережі

• Контроль економічних показників магазинів
• Контроль за дотриманням стандартів роботи персоналу
• Навчання та корекція роботи керівників магазинів
• Навчання керівників магазинів

- Відкриття магазинів

Штат 14 працівників Площа 150кв м

• Контроль роботи персоналу
• робота з контролюючими органами
• Заказ та приймання продукції

- Перемовини з постачальниками

- Проведення інвентаризацій

• Контроль за товарними запасами

• Аналіз роботи ресторанів
• Навчання персоналу
• Проведення перевірок та інвентаризацій
• Робота з контролюючими органами
• Навчання директорів закладів
• Навчання персоналу ресторану
• Організація роботи по програмі «Таємний покупець»