Робота дозволила отримувати додатковий дохід до пенсії з інвалідності та зрозуміти те, що в мене вистачить сили повернутися в улюблену індустрію доброзичливості.До того ж, тема моєї дипломної роботи була "Транс Національні Корпорації в готельно-ресторанній індустрії". Працюю на пів-ставки від мінімальної з/п.

За час роботи в дистанційному режимі закінчив курси HORECA - бухгалтерія від Reighkartz Hotel Management.

Заснував підприємство разом із працівником російського банку. Створив дружній колектив. Займався підбором та навчанням кадрів. Займався веденням бухгалтерії підприємства за допомогою програм 1С:8.2.+Общепит та Рарус. Планував перейти на R-Keeper та StoreHouse 4v, чому й встиг вивчити його. Перевіряв відповідність накладних товарних та накладних по товару. Популязував кафе, зробивши його популярним місцем проведення великих заходів (ювілеї, весілля) та п'ятничних музичних вечорів. Вивів кафе в беззбитковість, але потрапив в ДТП на стадії захисту дипломної роботи ВСГУТУ (Східно-Сибірського технологічного університету), чому й воно було зачинено. Гроші за кафе пішли на моє лікування (19 операцій), в проміжках між якими закінчив курси обліковців та магістратуру Національної Академії статистики, обліку та аудиту.

Я відповідав починаючи зі побудови ресторану за створення колективу кафе, складання меню розрахунок собівартості та норми прибутку, створення калькуляційних та технологічних карт (разом з шеф-кухарем). Створення дружньої робочої атмосфери в колективі кафе. Проводив тижні національних кухонь. Вивів кафе на лідируючи позиції в місті.

Зустрічав та обслуговував гостей та організовував роботу в ресторані в якості адміністратора. В 1998 році став "Кращим офіціантом Бурятії". В кафе при ресторані відповідав за операційну бухгалтерію після проходження практики..