Поява на робочому місці суворо у відведений час, підготовка місця до роботи, виконання запропонованої рецептури, дотримання принципів товарного сусідства, сортування зелених трав, плодів, видалення дефектних і пошкоджених продуктів, відпустка готових холодних страв за чеками, підтримання порядку, приготування напівфабрикатів, рецептури та технологію приготування страв!
Так само чистоплотність і охайність,дисциплінованість (і самодисципліна в першу чергу),готовність і вміння працювати у зв'язці з іншими людьми,витривалість,швидкість, комунікація!
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Бажання вчитися і пізнавати більще !
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Особисте приготування страв; Контроль дотримання рецептур та технології приготування страв; Контроль якості приготовлених страв; Проведення інвентаризації залишків продукції.
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Адаптація до нових умов роботи
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

Кухар холодного процесу, приготування за тими картами, подача страв відповідно до тих карт, дотримання чистоти та порядку на кухні! Допомога на кухні під час запари
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей

Особисте приготування страв;
Облік та калькуляція страв;
Контроль та якість приготованих страв.
Проведення інвентаризації залишків продукції. Старша зміни !
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Дотримання корпоративної культури та цінностей

Особисте приготування страв;
Облік та калькуляція страв;
Контролює якість приготованих страв.
Проведення інвентаризації залишків продукції.
знання технологічного обладнання та процесів приготування страв