Кухар універсал

Робота с. Паляниця. Графік роботи 7/7 або 10/10  надається житло та харчування на час роботи

Повинен чітко представляти необхідний список інвентарю для роботи на будь-якій кухні. І – основні інгредієнти для приготування тих чи інших страв. Найчастіше кухарям-універсалів доручають готувати салати, інші холодні закуски, супи, соуси. Вони готують і парові страви, і жарену, печену їжу. 

• підготовка авторських страв;
• складання плану меню;
• дегустація їжі, приготовленої самостійно чи іншими кухарями.